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无极4:星光左岸品牌提升的广告策略


——“星光左岸”品牌提升的广告策略
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     星光左岸西餐咖啡厅开业已有一年半的时间,营业状况并不乐观。通过分析我们发现,源于法国塞纳河左岸的传奇文化是星光左岸品牌的本质,也是该品牌有别于其他竞争对手的特色。广告活动的一系列策略即从此开始。
    星光左岸的烦恼
     星光左岸位于风光优美的护城河畔,与著名的趵突泉、黑虎泉、泉城广场咫尺之遥,地处繁华商圈,周围商场林立,涉外酒店众多,地理位置可谓得天独厚;在200平米的空间内装修投入几百万元,菜品、饮品有自己独特的优势,服务一流,每逢节假日还适时搞一些促销活动,内功不可谓不足。然而,一年多的时间过去了,营业状况却并不乐观,是水土不服?还是经营方式有问题?带着这些问题,星光左岸的经理于2004年4月初找到了我们,请我们帮忙,这也引起了我们的兴趣,我们也想深入进去,一探究竟。
    我们的分析
     走近星光左岸,首先看到的是它的门面。星光左岸原本依就护城河的花架长廊搭建,一根根立柱和长梁已稍嫌破旧,上面依附着几根枯死的老藤,整体望去,略显凋敝。带着这样的感觉推门进去,内部的豪华气派让我们颇感惊讶:200多平米的空间纵深辽阔,几棵巨大的椰树一字排开、无极4高高矗立,一派热带风情扑面而来,布局错落有致,设施高贵典雅,绿色植物点缀其间,灯光开启,美仑美奂。内部的豪华与门面的破败相比较,有一种珍珠埋在黄土里的感觉,在心理上有一种强烈的反差,我们首先感觉到这应当是亟待改进的地方。
     星光左岸此前的营销活动,仅仅靠朋友的介绍及零星的广告拉动来进行,这样做的后果是导致消费者对品牌形象的认知度低,限制了目标消费层的广泛性和深入性,也缺少整体的策略性,这是导致营业陷入被动的直接原因。因此,我们认为,很有必要对其进行整体的、全面的广告策划。
     在分析中我们还发现,星光左岸这一品牌的文化内涵是被忽视的。星光左岸名称源于法国塞纳河左岸。美丽的塞纳河把巴黎市区分为两边,河北称为右岸,河南称为左岸。右岸有许多驰名的地方,如香榭丽舍大道、艾菲尔铁塔、凯旋门、卢浮宫等,处处折射出法兰西文化的精髓。如果把右岸比喻成成熟娇艳的女士,那么,左岸只不过是纯情而贫穷的年轻先生。左岸虽然远落后于右岸,但经过许多年的生生不息,如今已形成了鲜明的特性。这里聚集了画家、诗人、哲学家、电影艺术家,还有不少青年学者和学生。他们中很多人几乎从不踏进右岸,甚至以标榜自己来自左岸为荣。
     因此,左岸文化是星光灿烂,熠熠闪光的,是自由、独立、奋斗不息的象征,充满了浓郁的浪漫气息。而星光左岸正是位于美丽泉城的护城河南岸,与周围对应的是一处处繁华商场和风光景点!不知是巧合还是创业者的初衷,这正是星光左岸区别于其他竞争者的特色,也是星光左岸独特的闪光的地方。奇怪的是这样丰富而巨大的品牌资源此前却没有被利用。惋惜之余,我们也为找到了策划的切入点而高兴。
    星光左岸西餐咖啡厅店面及内景

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