会员制超市赛道“狼烟再起”。
一边是Costco(开市客)在上海的第二家门店落户浦东,同时宣布到今年底,将在深圳、杭州、宁波各开出1家会员店。
另一边是盒马正式接手北京沃尔玛建国路店,预计将于年底在原址开出一家付费制X会员店,据说新店营业面积超过1.9万平方米。
家住浦东周浦的李女士对于开市客浦东店早就跃跃欲试,性急的她甚至在春节期间就办好了会员卡——真是万事俱备,只等开业了。
只是,消费一时爽,结账开始慌,“买的时候也没什么感觉,怎么就花了一千多块呢?”不过,李女士并不孤单,她发现在自己前面买单的好几位消费者,消费金额也都在千元以上。
家住浦西的静静虽然“躲”过了开市客的诱惑,却难逃去山姆会员店补给的节奏。由于和父母同住,一家五口人每周的各类生活消耗不小,所以静静基本上1~2周都要去会员店采购一次。
“一周去一次的话,每次消费大概在七八百元左右,如果是两周一次,那肯定是要超过一千块的。无极4”遇到春节这种节假日的大采购,她表示单次消费在2000元左右也属正常。
去年底,她粗略算了笔账,除去平时在盒马、叮咚等下单的日常性消费,她一年中花在盒马、山姆等会员店的支出至少在3万元——静静被这个金额吓出一身冷汗。
如果说别墅因为后续装修及维护费用高昂,被笑称为“中产收割机”,那么,在北上广等一线城市越开越多的会员制超市,大概要成为“新中产收割机”了。
只是,收割中产也不是那么容易的一件事。静静就表示,她是开市客、盒马、山姆三家会员制超市的会员,但她并不忠诚于某一个品牌,而是会根据实际需求和时间,选择不同的店购买各自的特色商品。
那么问题来了,当消费者们在选择会员店时,他们到底在选什么?消费者如此不“忠诚”,会员店们该怎么办?
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在探讨消费者选择会员店之前,我们不妨先看看会员制超市的赚钱逻辑。
有数据显示,开市客2022财年公司总营收为2269.54亿美元,同比增长15.8%;其中,净销售额为2227.30亿美元,会员费用为42.24亿美元。财年净利润为58.44亿美元,同比增长16.7%。
显然,会员费占了开市客2022财年净利润的七成以上。
但并不是所有人都愿意支付这笔看得到的支出。尤其是在中国,大多数消费者还没有养成为会员卡付费的习惯。或者说,就算付了会员费,也得用看得见的方式省回来,这才叫值。
“我们最重视的是价值,商品要好、要便宜,这听起来很简单,但运营起来是有挑战的。”开市客亚洲区总裁张嗣汉在浦东店开幕前向媒体谈到会员店的竞争时表示,上海市场的会员店越开越多,消费者也会越来越成熟,与此同时,他们也会更明白什么是价值。
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开市客浦东店开业当天现场
所以,会员制超市注定服务的是一小部分认可品牌价值,并愿意为之额外付费的人。无极4那么,除去会员制超市的商品卖点外,消费者考虑的价值还与哪些因素有关?
零售君在进行了小范围调研后发现,愿意购买会员卡的消费者,通常会考虑以下四个因素:
1. 距离。会员店通常体积庞大,寸土寸金的市区显然很难满足他们的选址要求,所以在连周末都堵车的上海,消费者去会员店的频次有多高,取决于这个会员店离自己家究竟有多近。
2. 特色。低价优品最动人,但会员店走的并非纯粹的低价路线,相反,会员店讲求的是一种商品品质与商品售价之间的平衡,只有“最佳性价化”才能让消费者持续为会籍付费。
3. 价格。除了山姆定价680元的卓越会员,山姆普通会员卡与开市客、盒马的会员卡都不超过300元,看起来价差不大,但由于山姆和开市客分别有亲属卡,亲友互赠后可拉低会员卡成本。
4. 机率。会员制超市售卖的商品多为大包装,此外还会提供诸如配镜等特别服务,所以要将浪费的商品成本以及服务的需求考虑进去,看看把会员费“赚”回来的机率有多高,毕竟对理性的人来讲,不浪费才是真省钱。