精通产品和技术但不懂营销
中小食品企业的老板、董事或公司高管绝大多数对自己企业的产品和技术非常精通,有些企业老板在自己擅长的食品品类工作了十几年,甚至更长的时间,但对专业的市场营销知识了解的并不多。一个企业和一个人一样,时间和精力是有限的,不可能什么都懂,通过优势互补是解决营销问题或难题最有效的方法。
产品包装是印刷厂设计的
很多中小食品企业为了省钱、省事、节约时间,产品包装设计交给印刷厂设计,如果包装印刷的数量多,包装设计还可以免费。也有些中小食品企业产品包装和公司宣传品找的
是熟人或路边打字复印店设计的,不仅没有品牌和创意策略的指导,包装设计也不上档次,结果企业是省了钱,但消费者不认可。
好产品就是卖不动
对于销售状况不好的中小食品企业,大多数产品的质量都非常好,其中一些还是专利产品,但这样品质好,货真价实的产品就是卖不动。打个比方说,就好像是“捧着金饭碗要饭”。
因为好的产品也需要通过适合的方式告诉目标消费者,你的产品跟竞争品牌相比好在哪里,无极4怎样触动消费者的首次购买愿望和重复购买频次,否则再好的产品也可能销售不畅。