邵氏理论1:消费者满意不如消费者记忆
邵氏理论2:好的策划要为消费者打造一个记忆的“把”
去饭店吃饭,当你结完账准备离开的时候,服务员或许会问:“先生(女士),你对本店的服务还满意吗?”你十有八九会发自内心地回答道:“满意,下次请客我还会选择这里。”因为这里的饭菜很合你胃口,这里的上菜也及时,服务员的服务也热情到位,一切均让你非常满意。
然而,时过境迁,等过一段时间你要请客时,你很可能会“一不小心”就选择了一家更具特色的店,为什么?因为这家令你“很满意”的店并没有占据你的“大脑抽屉”,当你甄选欲请客的饭店时,它没有从你“大脑抽屉”中跃然而出,尽管你一度对它非常满意,却总无法把它记起和提取。
那么什么样的店才有利于消费者的“记忆”呢?诚如面对一个盛满开水的玻璃杯,你不敢冒然直接用手去端,因为你知道那样做会很烫手;但对一只带“把”的杯子呢?可能这压根不是问题了。所以,邵珠富要告诉你的是,一个能够产生营销力的产品,是需要有一个能让消费者时时记住、时时提起的“把”的。
孩子要补钙,你首先想到的可能就是“蓝瓶的”,因为这个“蓝瓶的”就是补钙产品留在你大脑记忆中的一个“把”,尽管你知道瓶子的颜色与产品品质之间无任何必然关系。
同样,类似有“把”的产品和企业还有很多:
“收礼就收脑白金”——脑白金成了礼品的一个“把”了;
“买家电,到三联”——家电成了三联的一个“把”了;
“穿在人民商场”——时装成了人民商场的一个“把”了;
……
在济南餐饮行业中,这种有“把”的企业就很多:湘鄂情怀是有名的“鱼头专家”,无极4鱼头就是湘鄂情怀的一个“把”。同样,“猪蹄”是老憨猪蹄的一个“把”,“鸽子”是鸿鲲楼的一个“把”,“牛头”是原粮粗菜的一个“把”,“烤鸭”是全聚德的一个“把”……
细心的朋友不难发现,这些有“把”的企业,规模可能不一定大,但却个个是赢利高手,相反,我们还经常见到一些规模、装修、服务均不错的餐饮店,如鼎X楼、聚X山寨、燕丰楼等,虽然硬件还不错,但经营上却相形见绌,原因就在于没有这样一个可拿捏的“把”。
当然,也有朋友会问:“为何个别有‘把’的餐饮店也经营得不好?”在此,邵珠富要告诉你的是,你说的这些店虽然也有“把”,但这个“把”在打造的过程中存在着这样或者那样的缺憾和先天不足,或者没有针对企业自身的客观实际而打造,或者没有充分考虑竞争对手的实际情况,或者没有充分考虑消费者的客观需求而,等等,不一而足。关于这一点,邵珠富将在“邵珠富营销策划21条”之第“19条”进行相关阐述,敬请关注。
邵氏理论3:营销(策划),“有意义”不如“有意思”
“Thankgod,it’sFrriday!”----TGIF,这是谷歌公司内部很流行的一句话,谷歌公司的员工每周都期盼着周五下午4:30这一时刻的到来,因为在谷歌公司,每个周五这个时间都有一个派对,被称为TGIF大会,此时,员工们可以在一起尽情庆祝周末的来临。这个制度是为了在公司创造一种平等自由放松的氛围,员工可以相互交流最新的动态,可以向公司总裁和高管提问,也可以随意发表自己的个人意见。
会上还展示公司的新产品、探讨新的政策和战略、介绍新的员工、征询大家的建议……在TGIF大会上,董事长与员工互动,甚至与员工一起PK“跳舞机”游戏,这无疑让员工放松了紧张的神经,进而在公司上下营造出了一种轻松的氛围。员工们感觉到老板和他们是朋友,由此TGIF大会民成为了谷歌员工平等交流的一个平台。
国内众多企业一般是不太会有谷歌这样的魄力的,这既与公司的魄力有关,也与员工的素质有关,因为网络公司需要的大多是创意性的工作,对创意性的工作而言,抓住他们的“心”远远要比抓住他们的“身”重要得多,所以谷歌公司才敢通过这样放松的、有意思的活动来缓解员工们的压力,解放其身体换取其自由之创意。所以这事靠谱。
再比如,这两年随网络游戏的火暴,有许多人周末喜欢到郊区去“种菜”,我有一个好朋友在济南的郊区就办了一个这样的农场——达仁农场,每到周末,总有人来到这里拔拔草摘摘菜,寻找一点“种菜”“收菜”的乐趣,但我知道,如果从性价比上来讲,这事可能毫无意义,因为开车去农场的油钱,再加上黄河大桥的过桥费,一趟的成本都要比那一小块地全年的“收成”还高,但因为这件事“有意思”,所以还是有许多人趋之若鹜。
当然,我们不否认,对农民来说,“种菜”是有意义的事,因为他们要靠“种菜”来生存,而对城里人而言,这事就纯粹成了“有意思”了。