今年兔年春节,消费热情回归,家乡的“味道”也回归了。
从2023年春运直至年年后上班,在各大车站都能看见“大包小包”的行李箱,从“回家的年味”到返工后的“家乡味道”,人们都试图将全世界的“爱”塞进行李箱。奔跑开工,实干开局,近日有关返程上班的年轻人话题再次发酵,像微博话题“丹东站几乎每人都拎着泡沫箱子”成为热议,有关每个人家乡的味道讨论在社交媒体持续发酵。
壹
年轻人返程的“味道”:浓烈十足
凡是过年从家乡带出来都是“家乡的味道”,无极4里面盛满的是家乡美食,也是满满的关爱。 无论是妈妈亲手做的过年面点,还是家乡的土特产、年货,这些熟悉的味道,都蕴含着数不尽的爱意。
家乡的“土特产”像一些地区盛产的腊肠、油粿、年糕、辣椒、橘子等等都是中国饮食文化丰富的象征,这些“产品”代表的是一个区域的风土人情,也不仅仅是儿时的味道,更是一种文化象征。像区域品牌湖南明圆的蜂皇浆、六必居,还有由个人手工制作成名的老干妈辣酱,这些都已经成为了较为成熟的区域品牌,引领着区域的品牌“味觉”。
2023年返岗带回的除了土特产,还有家里人制作的卤肉、米酒、糍粑、莓豆腐、刺梨干等等等,承载了爱的味道的产品,都值得品牌人对品牌品类策划、品类心智的再一次挖掘,特别是疫情后人们对于家乡的理解更深刻,这时候的“亲手制作”的妈妈的味道,也许是一次品牌升级的契机。
贰
社交媒体下的“年味”:热闹非凡
家乡的“年味”是烟火气味,也是一只活鸡、一个泡沫箱的简朴味道。而在社交媒体的放大和催化作用下,“年味”会更加浓厚。一年一度各个地区的春晚,隔屏送祝福、抢红包,齐聚一堂欢笑已经成为新春年味“氛围”的组成部分,如央视春晚的“神兽”、满庭芳·国色等等创意节目,都在用传统中国文化表达着“年味”。