记得在两年前,我写过一篇《七大危机缠身:资本下的元气森林能走多远?》的文章,是从元气森林“伪日系”产品风格和玩命轰广告及过早树敌等方面来阐述的,事实上元气森林确实遭遇了从代工到自建工厂的转变,同时也从单一的气泡水产品,转变为多产品同步参与竞争的现状,尽管竞争环境非常恶劣,但还是获得了不俗的业绩,2021年,实现了75亿的营收。
一家建立才6年的企业,就能在竞争激烈的
饮料市场,获得75亿的营收,其实力已经远远超越曾经被称之为“东方魔水”,无极4鼎盛时期55亿营收的健力宝,成为中国饮料界的一个现象级奇迹。
多个企业界的朋友曾跟我谈起过元气森林,我说没得比,其一是大量的资本追随,使得企业敢于拼搏,所以元气森林才敢在20亿销售目标的基础上,做出19亿广告投入的狂野计划,这换一家企业,哪怕是农夫山泉这样的公司,估计也不敢这么玩。
其二,是元气森林洞察行业和市场的能力,确实超越一般企业,气泡水是元气森林第二个高调又强势推出的单品,虽然多家饮料巨头有气泡水上市计划,但却被元气森林抢了个先,而且还率先提出了“0糖”概念,这不光需要战略眼光,更需要对市场未来发展的一个精准预估,同时也懂得消费者的需求。
第一点我暂且不谈,毕竟有强势资本加持,企业做什么基本都能成功,只要有想法。我要谈的是第二点,那就是元气森林总能在巨头林立的传统市场,找到自己的突破点,然后引领整个行业,跟着自己的创新而改变,而这一点恰恰是元气森林的核心竞争力,也是元气森林能够吸引资本的核心所在,而这种能力,并不是任何企业所能具备的。
元气森林推出的第一个产品是零脂肪的“燃茶”,首次使用赤藓糖醇代糖,在有利于减肥的乌龙茶内,加入了浓缩果汁和膳食纤维,打造出一个好喝又健康的茶饮。值得欣赏的是,在品类的命名上,元气森林并没有像其它厂家那样,起一个XX乌龙茶的品类名,而是原创了一个“燃茶”品类。
这是元气森林向传统茶饮料打出的一记重拳。一个燃烧的燃字,就让怕胖的女性消费者联想到了“燃烧脂肪”,于是,大量年轻女性消费者蜂拥而至,燃茶在茶饮料行业异军突起。这是元气森林年轻人团队的推出的第一个反传统创新产品,这个团队把消费者痛点拿捏得非常准确。
燃茶成功以后,元气森林再次向传统饮饮料发起攻击,这一次选择的是被两乐霸占的碳酸饮料行业。但元气森林没有做可乐,也不做雪碧七喜那样的汽水,而是选择了苏打气泡水,并以零糖概念,引发了“0糖风暴”,无疑对整个行业具有促进作用。