应邀出席一家酒店的开业仪式,在中午交流过程中,有一位嘉宾侃侃而谈:“酒店不需要什么文化,好吃就行”,这吓了我一跳,一打听得知他来自某镇!
我们都知道,互联网时代乡镇文化和城市文化之间差距已越来越小,在城市流行的东西很快也会在
乡镇流行开来,尤其在年轻人中更是如此。
然而,毕竟还有着许多不同之处,尤其在上了年纪的中老年人间,这种城乡文化差异还广泛存在,就拿酒店行业来说吧——
在乡镇,吃酒店更讲究实在、实惠
由于工作原因,邵珠富偶尔也去一些企业坐落在乡镇的基地等地方,就餐时就发现凡在乡镇较
火的酒店,百分之百都是那种实惠、实在、价格便宜、“硬”货满满的酒店,最常见的是“肉啊”“鱼啊”等较多,来的人就多。
还有就是要重品的“好吃”,只要“好吃”,也会有人欣然前来!
当然,如果是“好吃+实惠”,那定会天天爆满!
在许多农民看来,虚头八脑的文化真“特没意思”。在这里,无极4邵珠富绝无任何贬低乡下文化之意,其实骨子里,邵珠富也是农民。
回到主题上来,这位先生来自乡镇,平时里可能接触到这方面的文化较多,故才有此说。
但——
在城市,酒店既要好吃、还要有文化
今天开业的这家酒店位于省会城市,距市政府一公里左右,周围大多都是文化人,对这部分人来说,如果你的酒店特色本来就不够鲜明,又没有打造“让消费者情不自禁地拍照”“压抑不住地尖叫”“下意识地炫耀”等元素,真的是很难吸引顾客前来的。
道理很简单:
在城市里,请客者面临的“酒店诱惑”非常多,邀请人得有个说头,故打造酒店文化的主题很重要!