最近一直在接触饮料企业，近期也会与其中的一家饮料企业达成合作，在于饮料企业的接触中，我也不断地在与企业老板和营销高层们进行营销思维上的碰撞。前一段时间我又很随性地写了一个《矿泉水市场，一群蠢猪在行动》http://www.chinaadren.com/html/file/2014-5-7/201457114414.html的批评文章，导致数以百计的营销人和广告人加了我的微信，跟我深入探讨。

 

 

　　其实在写那篇文章之前，我对饮料行业的基本规律进行过一无极4番研究，随后又结合自身对消费者潜意识购物思维的独特洞察，我发现，一个饮料产品，尤其是饮料新品，要想在短时期内获得市场认可，

 

 

必须具备以下三个核心要点：

 

　　1、口感一定是大众能接受的，至少核心目标人群能接受

 

 

　　食品行业的产品我要是说口感是第一重要，相信不会有太多人反对吧？我们的味蕾本身就是为享受美味口感而生的，平时吃一些不适合口感的食物那是被迫，如服药等。谁愿意花钱买那么难吃的东西？

 

 

　　所以，口感，绝对是食品产品成功的第一要素，没办法，你要跟我争论我也帮不了你，因为那不是我说了算，而是消费者说了算。

 

 

　　那么什么样的口感算是适合的呢？告诉大家，好的口感，是全世界通用，无论你是哪个民族，平时生活习性怎么样？

 

 

　　那有人要说了，可乐这么难喝，为什么全世界畅销？我不想说你脑残，但有一点还是要告诉你，可乐是美国人的，那是一种强势文化影响，很多人尝试去喝可乐的时候，更是带着一种时尚的潮流去喝的，而不是因为它好喝，正如上个世纪初，中国引进西方的咖啡一样，咖啡难喝，但当时中国喝咖啡的人不是在喝咖啡，而是在展示一种见识，用现在的网络语言来说，那不是在喝咖啡，而是在装B！所以，可乐和咖啡就是在这种强势文化的影响下，花了很长的时间才在中国市场站稳脚跟，并逐渐适合了我们的口感习惯。