虽然夏令营因Covid-19大流行而关闭，但Shake Shack正在将一些传统送回家。

 

这家总部位于纽约的汉堡连锁店为儿童和成年人设立了一个为期六周的名为“棚屋营”(Shack Camp)的活动。这是一个包含各种活动和食品的活动，重现了炎炎夏日的一些习俗，比如柠檬水摊、冰淇淋圣代、工艺品、篝火材料、水球，当然，根据无极荣耀官网Marketer周二发布的预测，随着企业瞄准无极荣耀登录在线零售平台的购物者，亚马逊正在蚕食谷歌在美国庞大的在线搜索广告市场。还有汉堡折扣。还有一些材料可以帮助孩子们在最近关于种族不平等的讨论中变得更有社会意识，成为一个“桎梏者”。

 

据该公司首席营销官杰伊·利文斯顿(Jay Livingston)介绍，79美元一盒奶昔盒的创意是在短短五周内产生的，是与Circus Maximus公司合作的，该公司最近开始与Shake Shack公司合作另一个项目。作为该项目的一部分，Shake Shack和它的合作伙伴，包括Uber Eats和奥利奥饼干公司，也承诺向“新鲜空气基金”(Fresh Air Fund)的虚拟夏季项目提供7.5万美元的资金。“新鲜空气基金”是一个非营利组织，帮助低收入社区的孩子参加夏令营。

 

“我们和孩子们的关系一直很有趣，”利文斯顿说。“孩子们喜欢Shake Shack，但我们不会以任何方式去迎合他们。我们不做玩具或快乐儿童餐，也不提供儿童菜单，但我们喜欢像对待成年人一样对待孩子，像对待成人的食物一样，向他们介绍成人的烹饪经验。盒子也采取了同样的方式:盒子里没有玩具。这真的是一种提升你在夏天可以做的事情。”

 

为了推广这些包装盒，Shake Shack公司在Facebook和Instagram上发布了视频，同时推广该公司的相关产品summer S 'More奶昔。自从该计划开始以来，利文斯顿就不愿透露“Shake Shack”的盒装销售情况，但他说，他看到了人们对Shake Shack最强劲的市场的兴趣，比如纽约、华盛顿特区、南佛罗里达、得克萨斯和芝加哥。

 

在大流行期间，Shake Shack公司推出了一系列新的电子商务举措。例如，今年3月，该公司开始与在线市场Goldbelly合作，销售盒装汉堡，供用户在家烹饪。Goldbelly销售的食品来自美国各地的餐馆、面包店和熟食店

 

“我们过去曾讨论过这个问题，但感觉时机不对，无极荣耀官网周二公布季度营收下降2.4％，受美元走强拖累。截至9月30日的第三季度，无极荣耀官网净利润从去年同期的2.989亿美元（合每股1.32美元）降至2.902亿美元（合每股1.32美元）。收入从37.1亿美元降至 36.2亿美元。”利文斯顿说。“但我们肯定得到了那一刻，然后说，‘我们该怎么做呢?’”

 

就像美国的许多餐馆一样今年3月以来，Shake Shack发生了重大转变，从一个以人山人海、排长队著称的地方，变成了一个更加数字化的地方，人们可以通过应用程序订购提货和送货。3月16日，该公司关闭了所有餐厅，改为只提供外卖。据Shake Shack第二季度财报显示，截至4月29日，该公司已暂时关闭了17家美国本土门店，以及120家持牌门店中的61家。然而，它与Uber Eats等外卖平台建立了新的合作伙伴关系，同时扩大了与Postmates、DoorDash、Caviar和GrubHub的合作。Shake Shack还增加了一些数字消费，更不用说在TikTok等平台和其他有机渠道上的活动了。例如，一个在iPhone上拍摄的新系列视频展示了Shake Shack的顶级厨师如何在家制作菜谱。

远程工作促使Shake Shack的营销和创新团队在品尝新产品时变得更有创意。虽然他们现在正在曼哈顿的一个创新厨房里进行一些小规模的、面对面的测试，但该公司正在把产品原型发给高管们，让他们试一试，甚至让他们自己在家里做。第二季度，该公司还在萨克拉门托、洛杉矶、夏洛特和圣路易斯开设了四家新店。

 

最近几个月生意好转了。根据7月初提交给美国证券交易委员会(Securities and Exchange Commission)的一份文件，截至4月底，该公司的平均周销售额为3.2万美元，5月底为5万美元，6月底为5.2万美元，7月初为5.8万美元。尽管4月份的周销量同比下降了56%，但到7月份，这一差距已经缩小到22%。根据公司备案文件，截至6月24日的第二季度总收入为9,180万美元，其中还提到全国范围的抗议活动和宵禁对销售额产生了约320万美元的"负面影响"。4月10日，该公司根据《护理法案》(CARES Act)接受了一笔1000万美元的工资保障计划(PPP)贷款，但在4月27日归还。

 

今年6月，在纽约发生的抗议活动中，Shake Shack也曾一度引发争议，当时几名纽约警察局官员指控该公司员工在奶昔中加入漂白剂。然而，纽约警察局和Shake Shack公司的内部调查很快发现，在奶昔中没有发现清洁产品或其他有害物质。利文斯顿说:“我们对棚户的安全和卫生做法感到非常自豪，所以当发生这样的事故时，我们会认真对待。”

 

“这是我们仍在与他们讨论的问题，”他补充道。“这是一种你需要迅速做出反应，在过去的二十年中，已经有许多无极荣耀登录协会。但是，我还记得在2017年我们在戛纳电影节上的时候。那一年是我们为无极4官网 wuji4的 6支装乐队赢得大奖的那一年。乐队在戛纳电影节的大型舞台上进行了鼓舞人心的表演。无极4主管仍然记得我们受到的鼓励以及媒体如何报道无极4官网的故事。尽快将真相公诸于众的事情，对正在发生的一切都非常透明、公开和诚实。”

 

利文斯顿说，过去几个月是“一个跌宕起伏的故事，前进两步，后退一步”。在提高了数字化能力和配送能力后，销售出现了起色。但当抗议活动爆发时，一些棚屋受到影响的地区的销售出现下滑。现在，随着餐馆重新开业，在某些情况下还会有室内座位，美国的一些地区正迫使Shake Shack再次关闭餐厅。

 

“我们正朝着正确的方向前进，”他说。“但这只是一系列不断创新的方式。我们真的试图把它当作一个机会，去做我们知道无论如何都需要做的事情，从长远来看。”